Posts Tagged ‘Тофу’


Долго време не се ни обидував да направам лазања, затоа што не верував дека може да се состави од поздрави состојќи, воопшто да не се употреби масло, а да се добие богат вкус.

All-focus

Знам само дека кога првпат ја направив, дојдов од работа многу гладен и изедов малку повеќе, па во остатокот од денот не ни помислив на јадење. (more…)

Advertisements

Read Full Post »


Можeби ќе звучи малку чудно, ама никогаш до сега не сум пробал парфе во оригинална варијанта, или барем не се сеќавам дека сум пробал. Поради тоа, кога жена ми првпат ми предожи да напарвиме парфе за мојата роденденска мини прослава, не знаев ни како изгледа ни што треба на крај да постигнам со рецептот.

Чоколадно парфе

Благодарејќи на верните пријатели Google и Wikipedia забележав дека овој француски десерт во оригинал вклучува, покрај другите состојки, и јајца, млеко, многу шеќер и алкохол, нешта кои на мои забави не се служат! (more…)

Read Full Post »


Мачкало со тофу и магдоносТемпературите високи, времето прекрасно како создадено да се излезе од дома рано наутро и цел ден да се посвети на прошетки. Кој во ваква атмосфера да мисли на седење во кујна и потготвување оброци? Обично во ваква ситуација мора да се најде итно решение кое дома ќе ве задржи само некоја минута за потоа целосно да му се предадете на пролетното (летното) сонце. (more…)

Read Full Post »


Руска салата со тофу мајонезКонечно, еве го првиот пост за 2013-та година. Првиот рецепт во Новата Година, нормално, треба да биде легендарната Руска салата. Празничната софра не само кај нас е најстрашната закана за нашиот изглед и за зравјето. Сарми, зелници, свинско месо и слатки со маргарини и јајца на сите страни. Сето тоа е „зачинето“ со холестеролската новогодишна традиција наречена Руска салата. Не е чудно што едно испитување вели дека околу новогодишните празници во просек додаваме по 2-3 килограми. И тоа не е страшна бројка. Пострашно е што во текот на годината место да ги отстраниме, ние трупаме уште некој килограм и сѐ така до следната Нова Година. Заклучок: секоја година сме сѐ подебели, а дел од нашите непријатели е и гореспоменатата, Руска. (more…)

Read Full Post »


Кога имате многу обврски, посебно ако имате неормално работно време, најтешко е да се следи некој режим на исхрана. Дополнително на ова, кога некој е прегладнет, од каде па да мисли што е здраво, а што не е здраво. Во таква ситуација обично се става во уста тоа што е прво достапно – преработена храна од продавница. Затоа најчесто гледам да најдам рецепти што ќе се вклопат во денешниот начин на живот, а притоа да не отстапуваат од моите принципи на исхрана. За да се направи интегрален или макробиотски леб потребно е многу време, затоа пронајдов одлична проја која се прави брзински, а потоа пресечена на парчиња може да се замрзне. Испробав и тоа дека ваката проја се уште е вкусна и кога ќе се одмрзне, така што може да се искомбинира со некое брзинско мачкало. Има и побрза варијанта – парче проја со домат, краставица, кромид и маслика. Ете ви фаст фуд без лоши последици за здравјето! (more…)

Read Full Post »

%d bloggers like this: