МЕШАН СУВ ЗЕЛЕНЧУК


Лето, како лето, високи температури, загушно време… Ни преостанува само да се жалиме колку ни е жешко, да се затвориме дома и нигде да не мрдаме… Или високите температури можеме продуктивно да ги искористиме. Всушност, јас на летото му се радувам и високите температури одвај ги чекам. Пешачам претпладне и попладне кога не е прејакоПродолжи со читање “МЕШАН СУВ ЗЕЛЕНЧУК”

СКРОБНА МИНИ ДИЕТА


Веќе неколку месеци задолжителна литература ми се книгите на еден од пионерите во современата растителна исхрана, Џон МекДугал. Општи лекар по професија, на 18 години доживува срцев удар под влијание на стандардната американска исхрана. Кога се вработува во медицински установи сфаќа дека многу болести со лекарства не може да ги излечи и во 70-те годиниПродолжи со читање “СКРОБНА МИНИ ДИЕТА”

МАКАРОНИ СО ТОПЕНО СИРЕЊЕ


Овој период ми беше доста турбулентен – гостување на телевизија, учество на Вегефест, плус пропратни обрвски и сетоа тоа резултираше со мојата најлоша навика – кратење на времето за спиење. По неколку супер активни месеци, сега кога имам повеќе слободно време не знам ни што да правам со него. За гостувањето на телевизија Телма одПродолжи со читање “МАКАРОНИ СО ТОПЕНО СИРЕЊЕ”

ГРЧКА МУСАКА (Посна варијатна)


Нема некој што отишол во Грција на летување да не пробал или барем да не прочитал за грчката мусака. Всушност, во мојот претхоен живот грчката мусака ми беше омилено јадење и редовно ја порачував во ресторан каде и да сум во Грција. Со промените на животниот стил, а тука спаѓа и исхраната, омилената мусака моравПродолжи со читање “ГРЧКА МУСАКА (Посна варијатна)”

ПЕЧЕНИ КОМПИРИ СО КРЕМ СОС ОД НАУТ И БРОКУЛИ


Пред извесно време го прегледував блогов, малку се посмеав од старите фотографии, листав што се сум објавувал и кои рецепти сум ги подзаборавил и на крај дојдов до страшен податок: никаде немам јадење со компири. Не знам зошто сум ги запоставил кога редовно ги јадам. Компирот е идеална замена за оние, на пример, што имаатПродолжи со читање “ПЕЧЕНИ КОМПИРИ СО КРЕМ СОС ОД НАУТ И БРОКУЛИ”

РУСКА САЛАТА СО ТОФУ МАЈОНЕЗ


Конечно, еве го првиот пост за 2013-та година. Првиот рецепт во Новата Година, нормално, треба да биде легендарната Руска салата. Празничната софра не само кај нас е најстрашната закана за нашиот изглед и за зравјето. Сарми, зелници, свинско месо и слатки со маргарини и јајца на сите страни. Сето тоа е „зачинето“ со холестеролската новогодишнаПродолжи со читање “РУСКА САЛАТА СО ТОФУ МАЈОНЕЗ”

КРЕМ СУПА ОД НАУТ И ПРАЗ


Време е да ви ја претставам најубавата крем супа на сите времиња (ако се исклучи крем супата од тиква). Ајде вака да почнам со приказнава, односно да ви објаснам зошто толку ми се слади последниот оваа и онака прекрасна чорба. Отидов на Питијада во мојот роден Велес. Бело тесто, сало и убиени животни (т.н. месо)Продолжи со читање “КРЕМ СУПА ОД НАУТ И ПРАЗ”