Posts Tagged ‘Буковец’


Хумус без мешункиМеѓу работите што можам да ги јадам во секое време е хумусот. Практичен е како мачкало за сенвич, ако планирате да одите некаде и сакате да си понесете јадење со себе, заситува како за ручек, а може да помине и како вечерен оброк. Јас би го имал нон-стоп во фрижидер… само да не постоеше еден битен проблем – киснењето. (more…)

Read Full Post »


Фалафел со два вида сосЗнам дека најчесто си ја фалиме нашата кујна, па дури често слушаме реченици како македонската кујна е највкусна. Ваквата констатација горе-долу е меч со две острици. Колку што ние имаме право тоа да го кажеме за нашата кујна, истото право го има секоја националност за своите традиционални готвења. Се согласувам дека имаме јадења кои се одлични, макар што на моменти сметам дека голем дел ги фаворизираме по пат на инерција – затоа што сме навикнати на тие вкусови. (more…)

Read Full Post »


Салата од леќа и оризКога сакате да применувате растителна исхрана веднаш околу вас се крева прашина како ќе внесувате протеини. Веројатно уште не е јасно дека месото не е единствениот извор на протеини. Плус, на нашиот организам не му требаат готови протеини, какви што се во месото, туку потребни му се амино киселини за да создаде протеини. Расправата да им ја оставиме на стручњаците, а ние доволно е да сфатиме дека извори на протеини можат да бидат и растенијата, како на пример мешунките. (more…)

Read Full Post »


Маринирани свежи брокулиЈас и брокулата имаме чудна врска. Некогаш се сакаме, некогаш не сакаме да се видиме. Јасно ми е дека брокулата е суперхрана, но некогаш имам проблем да ја конзумирам во сурова варијанта. Варена на пареа би ја јадел во секој момент, ама за сурова… не е баш така. Мислам, ако почнам да ја грицкам, сфаќам дека и необработена има убав вкус, но не можам да се натерам да почнам со нејзино вметнување во некоја салата или оброк. А сакам свежата брокула да ми зафаќа некое делче од чинијата! (more…)

Read Full Post »

%d bloggers like this: