РОЛАТ ОД КАФЕАВ ОРИЗ И МОРКОВИ


По една стресна недела, како изминатава, најдобар начин да се вратиме во форма е да направиме нешто што ќе не релаксира, нешто што ќе ни биде слично на медитација. Една од активностите со таква намена за мене е готвењето. Посебно кога треба некое традиционално јадење да се претвори во вистинска храна. Meatloaf во САД, HackbratenПродолжи со читање “РОЛАТ ОД КАФЕАВ ОРИЗ И МОРКОВИ”

ФЕТА ОД БАДЕМИ


Овој пост го пишувам поттикнат од две причини. Кога почнував да ја менувам исхраната, најтешко ми беше откажувањето од сирењето. Солено-кисело и мрсно, просто човек да стане зависен за цел живот! Но се случи и тоа, така што денес воопшто не копнеам по сирење, дури ако се случи некаде да пробам трошка, колку да сеПродолжи со читање “ФЕТА ОД БАДЕМИ”

КАРАМЕЛ ТОРТА


Знам само дека помина уште една година и следната е со нова бројка – 2015-та. Технички е така, а во главата имам впечаток како годинава да траеше не 12 месеци, туку 12 денови – толку бргу ми летна. Всушност кога ќе подразмислам подетално и кога ќе разгледам некои фотографии, забележувам дека многу работи се случувале,Продолжи со читање “КАРАМЕЛ ТОРТА”

ШАРЕНИ ЧИЗКЕЈК ТОРТИЧКИ ОД ЈАГОДИ


Сезона на јагоди. Во мојот дом ги има во секое време и ретко кога еден килограм преживува повеќе од еден ден. Значи за да направам слатки од јагоди, треба некаде да ги скријам, за никој да не ги здогледа и да ги лапне, пред јас да си го остварам мојот план. Во втората тура одПродолжи со читање “ШАРЕНИ ЧИЗКЕЈК ТОРТИЧКИ ОД ЈАГОДИ”

ТРОСЛОЈНА ТОРТА СО КРЕМ ОД ЈАГОДИ


Во последно време забележувам дека имам се помала потреба за благо, односно за интензивни шеќери. Не знам која е причината, дали постепено ја надминувам зависноста од благо, но некако доволно ми е овошјето за таа намена. Мислам, да се разбереме, сигурно дека ако имам нешто благо пред мене тешко ќе одолеам, ама голем напредок еПродолжи со читање “ТРОСЛОЈНА ТОРТА СО КРЕМ ОД ЈАГОДИ”

ПОМОШНИ РЕЦЕПТИ ЗА ЗДРАВО ГОТВЕЊЕ


Во рецептите честопати употребувам продукти кои или се скапи ако се купат во продавница, ретко се наоѓаат или воопшто ги нема. За таа цел, се обидувам ваквите продукти да си ги направам сам дома. На тој начин заштедувам пари и што е многу битно, точно знам што ставам во нивниот состав – без емулгатори, засилувачиПродолжи со читање “ПОМОШНИ РЕЦЕПТИ ЗА ЗДРАВО ГОТВЕЊЕ”

7 ДЕНА НА СУРОВА ИСХАНА


Пред нешто повеќе од една година случајно го открив т.н. raw food движење, односно исхрана со термички необработена, сурова храна. Бев фасциниран. Движењето е некоја спротивност на актуелниот американски (и светски) фаст фуд тренд кој се повеќе одзема човечки животи. Во мојата кујна почнав се повеќе да вметнувам сурова храна и процентот на свежи продуктиПродолжи со читање “7 ДЕНА НА СУРОВА ИСХАНА”

БРЗИНСКИ КОЛАЧ СО ЈАБОЛКА И АФИОН


Еве ви колач што се прави за посебна прилика, не затоа што е премногу скап или бара многу работа, туку едноставно затоа што е премногу вкусен и со него може да се одбележи значаен момент. Значи, ова го правите за Нова Година или за Божиќ или и за двата празника истовремено. Идејата за колачот доаѓаПродолжи со читање “БРЗИНСКИ КОЛАЧ СО ЈАБОЛКА И АФИОН”