ОВОШЕН ЏЕМ – БРЗА ВАРИЈАНТА


Знам дека овошјето најдобро е да се конзумира свежо, но во лето го има на куп за доста ниски цени и што да се прави со вишокот во фрижидер? Џем! Не, не мислам на 100 степени да стоите со часови покрај шпорет и да чекате да се згусне џемот, а притоа вие да се чувствуватеПродолжи со читање “ОВОШЕН ЏЕМ – БРЗА ВАРИЈАНТА”

АМЕРИКАНСКА ПИТА ОД ТИКВА


Следам блогови за растителна исхрана од целиот свет, но најмногу од САД. Американските блогери овој тип на исхрана го имаат доведено на исто ниво како конвенционланата, односно скоро и да нема некој познат или нивни традиционален рецепт што не е претворен во милион растителни варијанти. Се прашувам, зошто ние ретко се трудиме нашите традиционални рецептиПродолжи со читање “АМЕРИКАНСКА ПИТА ОД ТИКВА”

ЗАЧИНЕТ ПЕЧЕН ГУНБАО КАРФИОЛ


Период е на зимски зеленчуци и овошја со кои пазарите се преплавени. Карфиолот, на пример, не само што го има во изобилство, туку се наоѓа и по доста ниска цена. Поради тоа мора да се прочепка по фолдери по архивирани рецепти што го содржат овој продукт. Искрено, јас и карфиолот имаме доста заплеткана врска. ИакоПродолжи со читање “ЗАЧИНЕТ ПЕЧЕН ГУНБАО КАРФИОЛ”

ЗЕЛЕНЧУКОВА ЛАЗАЊА СО РИКОТА И АЛФРЕДО СОС


Долго време не се ни обидував да направам лазања, затоа што не верував дека може да се состави од поздрави состојќи, воопшто да не се употреби масло, а да се добие богат вкус. Знам само дека кога првпат ја направив, дојдов од работа многу гладен и изедов малку повеќе, па во остатокот од денот неПродолжи со читање “ЗЕЛЕНЧУКОВА ЛАЗАЊА СО РИКОТА И АЛФРЕДО СОС”

ПЕЧЕНИ ОВЕСНИ СНЕГУЛКИ СО ЈАБОЛКА


Наутро, прво прашање – што за појадок? Што се однесува до појадокот знам да се се фатам за едно јадење и истото да го повторувам додека не ми досади. Првично кога се запознав со овесните снегулки (години, години наназад) ги јадев накиснати во јогурт со јаболко и банана. И само таа варијанта. Кога го исфрливПродолжи со читање “ПЕЧЕНИ ОВЕСНИ СНЕГУЛКИ СО ЈАБОЛКА”

РОЛАТ ОД КАФЕАВ ОРИЗ И МОРКОВИ


По една стресна недела, како изминатава, најдобар начин да се вратиме во форма е да направиме нешто што ќе не релаксира, нешто што ќе ни биде слично на медитација. Една од активностите со таква намена за мене е готвењето. Посебно кога треба некое традиционално јадење да се претвори во вистинска храна. Meatloaf во САД, HackbratenПродолжи со читање “РОЛАТ ОД КАФЕАВ ОРИЗ И МОРКОВИ”

МЕДИТЕРАНСКИ БУРГЕРИ ОД ЦРВЕН ГРАВ


Во последно време добив впечаток дека морам нешто ново да внесам кога подготвувам мешунки, посебно грав. Во ред, чорби, тавче гравче со милион варијации и сл. А бургери од грав? До сега бургери најчесто сум правел од леќа или од наут и со други мешунки не сум експериментирал. Знам дека еднаш се обидов со боранијаПродолжи со читање “МЕДИТЕРАНСКИ БУРГЕРИ ОД ЦРВЕН ГРАВ”

ЈОГУРТ ОД СОИНО МЛЕКО


Во лето имате страшна желба за таратор? Или сакате житарки со јогурт за појадок? Бакрдан со кисело млеко? Потсетување на детството со една убава пита со јогурт? Сега повторно можете да ги вратите овие вкусови на вашето мени и притоа да не чувствувате грижа на совест. Не, за вакво нешто не мора да се откажетеПродолжи со читање “ЈОГУРТ ОД СОИНО МЛЕКО”

МЕШАН СУВ ЗЕЛЕНЧУК


Лето, како лето, високи температури, загушно време… Ни преостанува само да се жалиме колку ни е жешко, да се затвориме дома и нигде да не мрдаме… Или високите температури можеме продуктивно да ги искористиме. Всушност, јас на летото му се радувам и високите температури одвај ги чекам. Пешачам претпладне и попладне кога не е прејакоПродолжи со читање “МЕШАН СУВ ЗЕЛЕНЧУК”

КОЦКИ СЛАДОЛЕД ОД ЈАГОДИ


Во последно време многу се насочив да дискусии за диети, слабеење и сл, сега откако ја достигнавме идеалната тежина можеме да се почестиме со нешто покалорично. И тоа не што и да е, туку со хитот на секое лето – сладолед!!! Зошто овој сладолед од јагоди не го нарекувам најбезбедна варијанта за диета? Затоа штоПродолжи со читање “КОЦКИ СЛАДОЛЕД ОД ЈАГОДИ”